NASZE MENU

Specjalności:

Gołąbki na sposób lwowski

(gołąbki faszerowane mięsem i  kaszą gryczaną podawane z sosem borowikowym)

Półmisek Niedźwiedzia

3 rodzaje mięs z grilla (pierś drobiowa, rożek barani, karkówka)  ziemniaki opiekane, zestaw surówek, sos czosnkowy, sos adżyka)

Tradycyjny barszcz ukraiński

Placek po bieszczadzku

Lemoniada

Do wyboru z naszymi syropami sezonowymi (m.in. miodowo-imbirowym, z kwiatów czarnego bzu, lawendowym)

„Biały Słoń”

Lekki torcik podawany z musem owocowym i bitą śmietaną)

„Czarnohora”

Torcik wg naszego przepisu, baaaaaardzo czekoladowy z wiśniami


Słoneczny Niedźwiadek:

Pierożki ze szpinakiem i serem zapiekane  w pomidorach pod pierzynką z mozarelli

Tagliatelle z wędzonym łososiem i pomidorami

makaron tagliatelle, pomidory, czosnek, bazylia, wędzony łosoś , mascarpone, parmezan

Tagiatelle z suszonymi pomidorami i kurczakiem

makaron tagliatelle, mascarpone, suszone pomidory, kurczak, czosnek, zioła, parmezan

Sałatka z wędzonym łososiem

Podawana z rozmarynowym chlebkiem Salaty-mix, kiełki, łosoś, pomidor, jajko, parmezan, jabłuszka kaparowe, oliwki, prażony słonecznik, grecka oliwa z oliwek

Sałatka z grillowanym kurczakiem

podawana z rozmarynowym chlebkiem Salata masłowa i lodowa, grillowana pierś drobiowa, pomidor, kukurydza, prażony słonecznik, sos czosnkowo-gorczycowy

Sałatka a`la grecka

podawana z rozmarynowym chlebkiem, sałata masłowa i lodowa, og6rek, pomidor, ser typu feta, papryka, oliwki, oliwa

„Biały Słoń”

Lekki torcik podawany z musem owocowym i bitą śmietaną

Lemoniada

Do wyboru z naszymi syropami sezonowymi z kwiatów bzu lawendowym, lipowym, imbir z miodem

Napój Jałowcowy


Na start:

Śledzik pani Tatiany z lnianym olejem

z cebulką i koperkiem w lnianym oleju z domowym chlebem


Zupy:

Tradycyjny barszcz ukraiński  

Rosół z makaronem

Rosół z ukraińskimi pierożkami

Podawany z ukraińskimi pierożkami i czosnkiem

Żurek z jajkiem i kiełbasą

Flaczki wołowe

Barszczyk solo

 

Nasze zupy gotujemy tylko z naturalnych składników!

Dania tradycyjne i regionalne:

Gołąbki na sposób lwowski

Gołąbki faszerowane mięsem i kaszą gryczaną. Podawane z sosem borowikowym.

Placek po bieszczadzku  

Pieliemieni

małe ukraińskie pierożki i faszerowane mięsem

Pierogi ruskie  

Naleśniki

z serem -z naszym dżemem jagodowym, prażonym jabłkiem

Placki ziemniaczane ze śmietaną  


Dania mięsne:

Wątróbka po lwowsku

 (z boczkiem, czosnkiem i cebulką) podawana z ziemniakami opiekanymi lub frytkami i zestawem surówek

Rożki baranie z grilla

podawane z ziemniakami opiekanymi lub frytkami i zestawem surówek

Kotlet schabowy

podawany z ziemniakami opiekanymi lub frytkami i zestawem surówek

Kotlet z kurczaka

podawany z ziemniakami opiekanymi lub frytkami i zestawem surówek

Filet z kurczaka (grill)

podawany z ziemniakami opiekanymi lub frytkami i zestawem surówek


 Ryby:

Pstrąg

Smażony pstrąg podawany z ziemniakami opiekanymi, ziemniakami z wody lub frytkami i zestawem surówek

Łosoś na sposób Niedźwiedzi z warzywami

(danie bez ziemniaków) w białym winie, z masłem, śmietanką i cebulką podawany z warzywami z wody


Sałatki i surówki:

Mizeria

Sałatka z pomidorów

Kapusta biała

Seler

Marchewka

Sałatka z buraczków lub ćwikła  

Zestaw surówek

 


Dodatki:

Ziemniaki/ Ziemniaki opiekane / Frytki

Warzywa z wody

Sos (Adżyka, czosnkowy, ketchup)

Domowy chleb (porcja)

chleb własnego wypieku: pszenno-żytni


 Pizza:

  1. Margerita

sos pomidorowy, ser mozarella

  1. Wegetariańska

sos pomidorowy, ser mozarella, kukurydza, papryka, pieczarki, pomidory, oliwki

  1. Włoska

sos pomidorowy, ser mozarella, ser „feta”, szynka, suszone pomidory, bazylia, oliwki, czosnek

  1. Salami

sos pomidorowy, ser mozarella, salami, czosnek

  1. Niedźwiedzia

sos pomidorowy, ser mozarella, mięso  pieczone, pomidory, papryka, czosnek

  1. Dla chłopa

sos pomidorowy, ser mozarella, szynka, boczek, papryka, cebula, czosnek

  1. Piekielna

sos pomidorowy, ser mozarella, cebula, czerwona fasola, salami, pieczarki, papryka, tabasco

  1. Tuni

sos pomidorowy, ser mozarella, tuńczyk, ogórek, kukurydza, oliwki, cebula

  1. Vincenta

sos pomidorowy, ser mozarella, kurczak, kukurydza

  1. Sqsiedzka 16,80 zl

sos pomidorowy, ser mozarella, szynka, pieczarki

  1. Hawajska 16,80 zl

sos pomidorowy, ser mozarella, ananas, szynka

  1. Swojska 19,50 zl

sos pomidorowy, ser mozarella, boczek, pieczarki, kiełbasa, groszek, kukurydza, papryka

  1. Chester

sos pomidorowy, podw6jny ser mozarella, szynka

  1. Szpinak i trzy sery

sos pomidorowy, ser mozarella, szpinak, czosnek, ser pleśniowy, ser feta

  1. Parmeńska

sos pomidorowy, ser mozarella, parmezan, szynka parmeńska, świeża rukola

  1. Pizza Chorizo

sos pomidorowy, ser mozarella, chorizo, czosnek, ostre papryczki

  1. Chlebek do wyboru:

czosnkowy, ze słonecznikiem, z sosem pomidorowym, z parmezanem

 

Dodatki na życzenie:

  • ketchup, majonez, sos czosnkowy
  • kukurydza, groszek, ananas, suszone pomidory, kapary, cebula, czosnek, papryka, pomidor, pieczarki, oliwki, czerwona fasola, tabasco, sos pomidorowy
  • ser, szynka, kiełbasa, boczek, tuńczyk, łosoś, salami, mięso pieczone, kurczak, ser pleśniowy, chorizo

 


Menu dla dzieci:

Kotlecik drobiowy z  frytkami, ketchupem i surówką z marchewki

Pierogi ruskie

 Naleśnik z serem, z dżemem jagodowym lub jabłkiem

 Kawa INKA z mlekiem


 Desery:

„Biały Słoń”

Lekki torcik podawany z musem owocowym i bitą śmietaną)

„Czarnohora”

Torcik wg naszego przepisu, baaaaaardzo czekoladowy z wiśniami

Sernik

Pieczony domowym sposobem – nasza specjalność)

Sernik z pieca z musem truskawkowym, lodami i bitą śmietaną

Szarlotka (tradycyjna)

Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną

„W malinowym chruśniaku”

Lody waniliowe podawane z bitą śmietaną orz musem malinowym i kawałkami bezy

Panna Cotta

Z sosami do wyboru: malinowym, leśnym, czekoladą – deser podajemy tylko w sobotę i niedzielę

Lody wanilia, śmietanka


Napoje:

Kawy: Czarna / Espresso/ Kawa biała

Cappucino

smakowe do wyboru: Amaretto, Orzech lub Wanilia lub bez dodatk6w

Mokka/Biała kawa z prawdziwą czekoladą

Flat White

 (podwójne espresso z mlekiem)

Latte Macchiato

 (trójwarstwowa)

Ice Coffee (kawa mrożona z lodami)

Kawa INKA z mlekiem

Kawa naturaIna parzona

Herbata „Lipton”

 (różne smaki)

Herbata zimowa, co zostaje z nami przez cale lato

Herbata podawana z imbirem, miodem, sokiem owocowym i cytryną

Lemoniada

Do wyboru z naszymi syropami sezonowymi (szczeg61owa oferta przy Barze) •

Kefir, Maślanka

Kompot


Alkohole:

Piwo Tyskie Klasyczne (keg)

Piwo Kozel Leżak (keg)

Lech/Książęce/Tyskie Gronie/Kozel/Żubr/Dębowe i inne/(but. 0,51)

Lech free/Lech Ligot (but. 0,331)

Piwa z regionalnego browaru Ursa Maior

Wódki Baczewskiego

Staro lwowskie trunki, jedyny dostawca C.K.

WINA – Czerwone wytrawne, czerwone półsłodkie, białe półsłodkie, białe wytrawne: Gruzja, USA


Drinki:

SZPRYCER

(Białe wino, woda gazowana Kropla Delice )

BŁĘKITNA LAGUNA

 (wódka, curacao, Sprite)

GIN $ Tonic  

(Gin + Kinley Tonic)

KAMIKAZE

 (wódka, curacao, sok cytrynowy)

SEX ON THE BEACH

(wódka, Archers, sok pomarańczowy Cappy, Grenadina)

WHISKI&COLA

 (whiski + Coca-Cola)

WSCIEKŁY PIES

(shot)

MARTINI GREEN LIGHT

(Martini Bianco, Sprite, wódka)

TEQUILA SUNRISE

tequila, sok pomarańczowy Cappy, Grendina)

MAŁPI MÓZG

Baileys, Archers, Grendina)

SMACZNEGO!!!